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蜂王浆怎样储存最好?

wuxianwz
发表于: 2019-4-26 12:12:36 | 显示全部楼层

一般来说,吃蜂王浆最好是吃刚取出来最新鲜的效果最好,可是很多人买的时候其实已经是放置一段时间,或是低温储藏很久的蜂王浆。蜂王浆对热极不稳定,在常温下放置1天,新鲜度会明显下降,研究证明,在5℃条件下储藏1年的蜂王浆,用来喂蜂王幼虫,不能使其发育成蜂王,说明蜂王浆的质量发生了变化。因此,蜂王浆必须要低温储存

蜂王浆怎样储存最好?第1张图

蜂王浆储存环境


蜂王浆多少度储存最合适?

不同温度环境对蜂王浆储存效果的影响也是不同的,反应蜂王浆新鲜度的指标有:蜂王浆水溶性蛋白质、酸度、SOD活性、维生素C含量等,试验证明,-18℃冷冻环境下,蜂王浆的新鲜度储存最好。当然也不能反复的冷冻解冻,这样也会加剧降低蜂王浆的品质和新鲜度。

蜂王浆是鲜货,购买之后需要立即放到冰箱冷冻保存,蜂王浆在零下18℃下保质期为1年。当然,有条件最好是在生产王浆蜂场,现场购买.


有什么问题不懂,加站长QQ或者微信号:514056418
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